Menu

Οι Αρχές μας

Το καλό ψωμί χρειάζεται ποιοτικά αγνά υλικά και σωστή διαδικασία. Το κάθε προζύμι χρειάζεται διαφορετικό χρόνο ωρίμανσης γι’ αυτό ξεκινάμε να ζυμώνουμε σε όλα τα καταστήματά μας από τη 1:30 π.μ., με τα πρώτα αχνιστά καρβέλια μας να βγαίνουν από το φούρνο στις 5 το πρωί και να μοσχομυρίζει η γειτονιά, όπως παλιά.

Θέλουμε να βλέπουμε τα χαμόγελά σας όταν έρχεστε στα καταστήματά μας. Γεμίζουμε χαρά και ενέργεια μέσα από τις δικές σας όμορφες στιγμές. Θέλουμε να βλέπουμε ν’ ανοίγετε τη σακούλα για να κόψετε με το χέρι τη μικρή γωνίτσα από το ψωμί, πριν ακόμη φύγετε από το κατάστημα, να ξέρουμε ότι θα συνεχίσετε στο δρόμο ή το αυτοκίνητο έως και τη λαχτάρα στα μάτια των παιδιών σας όταν τους ετοιμάζετε το κολατσιό για το σχολείο με τις ολόφρεσκες ψημένες ζύμες μας.

Η ιδέα των «The Bakers» γεννήθηκε το 2007 με το πρώτο κατάστημα ν’ ανοίγει στην Καλλιθέα και με εμάς να ζούμε καλύτερα μέσα από τις ρίζες. Εξελισσόμαστε με σεβασμό στην ιστορία μας για να σας προσφέρουμε τις πιο νόστιμες, θρεπτικές, υγιεινές, παραδοσιακές αλλά και σύγχρονες συνταγές.

Έτσι απλά! Γιατί θέλουμε να νιώθετε καλύτερα κάθε μέρα.